葡萄沟
/ / 点击 / 阅读耗时 5 分钟在我小学二年级的语文课本中,葡萄沟第一次出现在我的视野里。《葡萄沟》一文中所描述的风情,令人神往。
新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟。那里出产水果。五月有杏子,七八月有香梨、蜜桃、沙果,到八九月份,人们最喜爱的葡萄成熟了。葡萄种在山坡上。茂密的枝叶向四面展开,就像搭起了一个个绿色的凉棚。到了秋季,葡萄一大串一大串挂在绿叶底下,有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的,五光十色,美丽极了。要是这时你到葡萄沟去,热情好客的维吾尔族老乡,准会摘下最甜的葡萄,让你吃个够。收下来的葡萄有的运到城市去,有的运到晾房里制成葡萄干。晾房修在山坡上,样子有点儿像碉堡。晾房的四壁留着许多小孔,里面有许多木架子。人们把成串的葡萄挂在架子上,利用流动的空气,使水分蒸发,晾成葡萄干。葡萄沟生产的葡萄干颜色鲜,味道甜,非常有名。
葡萄沟真是个好地方。^1^
在新疆白昼时间全年最长的季节里,城市中各处的水果店里已经铺陈了一串串“无核白”^2^,我趁着假期或者周末,满怀期待地踏上乌鲁木齐至吐鲁番的高铁,一个小时之后,夏季吐鲁番酷热的空气便扑面而来。此时下车的行人不由自主地加快步伐,向能够遮阳的巴士站旁的葡萄廊下走去。这里的巴士并不直达葡萄沟,想去葡萄沟,需要到市区换乘公交车。为了节省八十五元的门票,我提前预定了景区内一家民宿,由民宿老板开车来景区门口接,这样便可以免票进入景区。第二次去吐鲁番,我在景区门口碰到一个背包客,他说其实景区还有很多“入口”,在距离售票处不远的地方,铁丝做的篱笆被人捣了个大窟窿,很容易就能钻进去。再后来,我又知道了本地司机都知道的一条“绿色通道”。
两次去葡萄沟,我都住在同一家民宿里。这里的民宿通常由当地民居改造而成。院子是吐鲁番民居不可缺少的部分,院子里搭棚架种葡萄,这也是习俗之一。夏天院子里铺满了葡萄叶,遮阴纳凉,秋天葡萄成熟,一串串紫的红的葡萄,令人垂涎欲滴。秋季是吐鲁番旅游旺季,所以民宿的房间常常客满。短的住一两天,长的住十天半月,大家短时间聚在这里,把一路上各人的见闻分享给彼此,这让短暂的旅行似乎也变得长远起来。
未完待续。
- 摘自课文《葡萄沟》,作者权宽浮。
- 无核白葡萄又名“无籽露”,中晚熟鲜食品种,味道很甜,制干品质优良,也可酿酒。